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輝ヒカリ整骨院の松田です。

本日のテーマは 「血糖値のコントロールについて」です。

 

血糖値という言葉は最近良く聞くことが多いかと思います。

 

血糖値をコントロールするたにちょっとした食事のポイントを３つお伝えします。

 

１つ目は、1日2リットルの水を飲むことは代謝の質を上げる。

糖質の摂取量を制限すると肝臓に貯蔵されているグリコーゲンが使われ、その代謝時に大量の水分を必要とするのも水をたくさん飲まないといけない理由である。

糖質制限中の人はグリコーゲン代謝の質を高めるためにも、食事に気を使うだけでなく意識的にも水分補給をしてください。

２つ目は、万能食材のお酢！！

酢にはクエン酸や酢酸が含まれていて、これらが疲労物質を分解したり筋疲労を回復させることはよく知られています。 お酢は血糖値にも大事な役割を果たしているんです！

酢の酢酸には消化酵素の働きを弱めたり、食べ物を胃から小腸に送り出す時間を遅くする働きがある。 なので酢は血糖値の急激な上昇を抑えるためにも大切です。

３つ目は、コーヒー&シナモンのコンビ！！ただし、砂糖果たさないように！

コーヒーを飲む習慣がある人はそうでない人と比べて糖尿病の発症比率が低いことがわかっています。

ただし、砂糖をたくさん含む缶コーヒーやカフェのコーヒーに砂糖を加えるのでは意味がないんです。

ここでのポイントは、ブラックで飲むこと。 それが苦手な方は、シナモンは抗酸化や血行促進作用があるので

スティックをコーヒーに添えたり、パウダーを振りかけたりして飲むといいでしょう！！

みなさんも是非一度お試し下さい。

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